台莲晚熟藕的特点：

该藕于2006年度从台湾引进的莲藕品种。该藕藕杆粗，叶大，藕杆平均高2米，藕叶叶面直径平均1.3米，浅水藕，大的直径有1.5米，藕杆底径平均4.5公分，主体藕4至6节，藕通体平均长2米左右。分蘖枝3到5枝，分蘖枝藕瓜3到5块，均能达到商品藕标准，每枝藕平均12斤左右，该藕皮薄，浅水藕莲蓬，淀粉含量高，糖分含量高，生食不涩，脆甜可口，可当水果食用，藕身肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，藕，甜味浓郁。并且适应性强，全国各地均可养植。目前，没有发现有什么病害，抗风、越冬抗寒能力较强。在肥料充足，管理得当的情况下，台莲晚熟藕在秋天采收，亩产高达6500多公斤。

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莲藕的美容功效：美容祛痘

吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。

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